增城团膳外包服务-和康食品-黄石增城团膳外包

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    2024-1-21

张总
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  • 主营产品|增城食材配送,增城蔬菜配送,增城食堂承包
  • 单位地址| 广州市增城区新塘镇群星村南二路136号-1首层
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智慧食堂与传统食堂的真正差别!

智慧食堂的出现可以说是完全弥补传统食堂人多排队、剩餐---、菜品不合口味、饭卡---不方便、无菜谱不营养等等一系列弊端,很多人都不知道智慧食堂是如何做到解决这些问题的,那么今就给大家看点干货,芯智勤智慧食堂管理系统是如何解决传统食堂弊端的!

你身边都出现哪样的传统食堂?

——就餐人数较多,集中就餐时间窗口拥挤

——就餐效率低,员工就餐体验差

——食堂经常会出现做少了不够吃,做多浪费的现象

——员工与食堂没有交流渠道,饭菜不合口味,服务不满意等意见无处反应,员工对食堂的满意度不高

——多食堂管理存在管理瓶颈——原有食堂扣费系统无---常统计就餐人数,系统设备老化,员工---不便利,就餐时会出现无---常扣费的情况


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一是:采购日期,数量及价格

1.乙方必须在一星期前将各类伙食品名、价格清单交给甲方。

2.甲方必须提前---将需要采购的各类食品的品名、数量清单交给乙方。

3.各类食品的单价以 天为一周期为准,价格经双方协商同意后,不允许任何一方擅自更改。如需更改,须经双方---。

4.乙方必须在每天的 点之前,将采购的食品送至甲方地点(甲方食堂所在地)。

第二条:

1.乙方采购的食品,必须---新鲜,不得出现腐烂,增城团膳外包公司,变质等情况。

2.乙方采购的肉类、蛋类、鱼类、禽类、豆制品及绿叶菜等必须符合规定的卫生标准。

3.因甲方有权将不合格的食品退给乙方,并要求乙方在的时间内重新换货。

第三条:数量、验收及货款结算办法

1.甲方---数量以市斤计量,差距不可多送或少送5%为限度,否则甲方则退给乙方,或要求补送。

2.数量以甲方过磅为准。

3.货款为 天结算一次,甲方不得无故延长结算时间


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成本分析食堂承包成本分析(以500人为例)

项目 

厨房员工 因是本企业员工,从入职直到退休, 的培训和人力资源管理制度 节约额:1300*10-1200*8=3400(元) 自营时:用工10人,平均工资1300元

工资一直上涨而业务水平提高较难。,在竞争中获得提升。托管后:用工8人,平均工资1200元

原材料进货 自己负责采购,因信息有限,很难片区统一采购配送,可降低原料 节约额:80000-70000=10000(元) 自营时:采购需80000元

采购到的原料。的成本。优化资源配置。托管后:采购只需70000元,营养搭配 烹饪技术一成不变,增城团膳外包服务,无人员研究,营养师的研究成果,可提供 无形效益 合理的营养搭配,膳食搭配,菜色单调。品种多样,色、香、味俱全的菜肴。加食欲,增城团膳外包方案,提高身体素质。

管理经营 从采购员到营运管理人员,且易发 知识,统一管理。从而减少浪 减少浪费:70元/天*30天=2100元 可节省管理员工资2500元,更损公肥私。在统一采购和提高人力资源利用 +管理员工资2500元/月=4600元 能在减少浪费中获得收益率中赢利。


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