




广东和康食品科技有限公司,职工食堂承包,是广州较好的食堂承包公司
食堂标准化具备的条件
1.定立岗位职责有---通过深人调查研究,找出员工做好工作的意志动因条件、才调实质条件和热心耐性条件,通过意志处置使岗位人物构成做好工作的意志自愿;通过才调管理---每一个岗位人物都具有与其岗位---相适应的才调实质;通过情感管理和心境管理,不断提升岗位人物的决计和职责感,构成其做好工作的安稳意志自愿和热心耐性。
2.完善的工作流程 化管理提升客户满意度。该管理流程应当掩盖食堂运作的首要环节:收买、查验、贮存、发料、定价、厨政处置、出售、餐盘回收、本钱核算等。其间的是收买处置。
学校食堂的收买处置包括守时收买方案(如米、面、油、饮料等的收买)和非守时收买任务方案(如生鲜食物的收买)。
由于学校食堂顾客的同质性和低耗费,食堂在拟定收买标准时有---考虑学生对价值的接受才调,根据商场供应情况和学生的耗费才调判定菜品的理论价位和菜谱,根据菜谱和理论价位倒推菜品的本钱,再根据菜品的本钱价值拟定收买方案。
食堂承包制标准化食堂管理,可以合理搭建一个---的食堂就餐氛围。食堂中每个工作人员都要承担好个人的岗位职责,门做好管理控制,工作流程清晰,对食堂适---价,天河食堂外包团队,工作反馈等。
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食堂承包给企业带来的好处:
食堂承包有成熟、稳定、大型的采购体系,以低于市场价的成本采购,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,而没有因为食堂外包而增加经济负担;
的厨师、营养师队伍,对菜单标准化,保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂。
企业享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时,还节省了食堂厨工的工资成本。实实在在为您省钱。
管理,供膳稳定,创造优雅卫生环境,为员工营造健康舒适的就餐环境。
食堂承包能够有用减轻公司资金压力,公司自营饭堂,收购通常是采纳现金采办,并且每天都要开销,与膳食公司协作,采纳月结算的方法,能够有用的减轻公司资金的压力,公司能够用收购的资金进行周转,天河食堂外包管理,合理使用。
省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了,您可以用100%的心思放在您的事业上。
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1.就职的员工必须遵守双方公司制度,食堂工作人员的工资、工衣、培训工作有我方负责。
2.当月伙食费用由我方先付,厂方当月伙食费,人民街道天河食堂外包,根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算。 折叠 经营方式1.由甲方提供经营和服务的场地,食堂员工宿舍(不少于两间)供乙方使用;食堂设备
有如下两种方案:
方案一:食堂设备由甲方投资,甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨具更新或维修,费用自理。合同期满乙方按清单交还设备,如有损坏或遗失按市场价赔偿。
方案二:食堂设备由乙方负责投资,合同期限五年。
期间双方若终止合作,甲方必须购买乙方投资的厨房设备,按每年折旧20%计算,合作期满设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章---后双方各执一份,经营期间乙方负责厨具更新或维修,费用自理。
2.由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。
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