广州单位食堂承包

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怎么去管理学校食堂

运用食堂管理系统软件管理学校食堂

管理学校食堂也要与时俱进，贴近移动互联网时代潮流，---打造便捷的食堂就餐模式，让科技融入学校食堂管理中，做到让学校、家长、学生都满意。

员工本来就会用，让员工习惯定餐就慢慢都能实现；管理人员也可以从繁杂实物中解放出来，发挥价值。食堂实现信息化了，对单位的整体形象提升也是一个---的作用。

总之，安全问题很重要，餐饮安全更是重中之重，我们应时时刻刻把学生的餐饮安全放在心中，时刻不忘对学生进行食品安全教育，只有这样，才能---学校工作地正常进行，才能---让学生安心，家长放心。

让我们携起手来共同为学生营造一个安全、和谐的学习、生活环境吧!也只有这样，才能达到些师生食堂管理的宗旨是坚持食堂的---性，不是盈利，而是为师生提供的餐饮服务，---食品、食物等安全卫生，为师生的---打下坚实的基础。

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对单位的职工食堂如何进行管理

条      为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，定本规定。

第二条      本规定适用于食堂工作人员、在xx就餐的职工。

第三条      办公室、工会负责对职工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐职工的---。

第二章 食堂工作管理

第四条      食堂管理实行“主管负责制”，即由食堂主管对本食堂饭菜、卫生状况、就餐环境、员工配备等负责，并对发生的问题承担相应责任。

第五条      食堂工作人员负责为xx全体职工提供一日三餐。

第六条      食堂采购要精打细算，勤俭节约、适宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。

第七条      食堂用膳---三餐，式样品种要变化多样，每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、洁净，无污染、无变质、无发霉，过夜变质食物严禁使用。

第八条      烹调菜肴时，肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透，隔餐菜应回锅烧透。食物不油腻，味精等尽量降低使用量。

第九条      厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物。

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