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单位食堂包括哪些

单位食堂包括---、---、社会团体、民办非企业单位、企业等，供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者。常见于学校、公司、工厂和军营，是大量人群集体用餐的地方。单位食堂大多隶属于单位的门，一般认为是属于非营利性的。

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单位食堂的定义有文字上的解释和现行法规的规定： < 现代汉语词典 > 食堂：---、团体中供应本单位成员吃饭的地方。食堂是食品生产经营者： < ------食品卫生法 > 第 54 条：“食品生产经营者：指一切从事食品生产经营的单位或者个人，包括职工食堂、食品摊贩等。”； < 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 > 第 35 条：“食堂：学校自办食堂、承包食堂和高校后勤社会化后专门为学生提供就餐服务的实体。” ; （餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范 > 第 3 条：“食堂：指设于---、学校、企业、工地等地点（场所），为供应内部职工、学生等就餐的单位。”

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何为食堂

历史起源食堂早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”，由组织。

那是---来临时，农民用装穷的办法对抗这种已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。

人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。 

 食堂的内部设施主要是桌、椅、收款处和厨房摊位。一般的食堂也提供风扇或者空调。

食堂主要分为餐厅和厨房两部分。餐厅主要以餐桌、椅，风扇或者空调，收银设备，派潭镇增城团膳外包，电视等；后堂厨房设备分：初加工区域主要有：货架，案板，工作台，站立工作辅助椅，切菜机，绞肉机；大灶区域：灶台，工作台，不锈钢桶，全自动炒菜机，半自动炒菜机，米饭自动生产线；面点区域：案板，和面机，压面机，整箱，增城团膳外包经营，烤箱，电饼铛；仓库：货架，一层架。

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