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野菜加工处理方法：

　　1.用石灰水或植物灰水处理。对于一些苦味较强或毒性较大的植物，可以用石灰水或植物灰水加热煮沸，煮沸后用水浸泡或冲洗几次，一般可以更有效地去除或苦味，植物组织经碱水处理后可以变软，从而---蔬菜的味道。但这种处理方法对营养物质损失较大，花都食材配送，经碱处理后不仅---损失。蛋白质和糖也可能部分进入溶液并流失。有些地方人用酸水煮后浸泡，也有利于去除。

　　2.干菜：无异味、苦味或易失水的野菜，如鬼针草、白檀叶、灰灰菜等，采摘的嫩茎、叶，可直接晒成十菜或阴凉成千菜。

　　干燥的方法有两种:日晒和火烘。为了保存植物中的---，如胡萝卜素和核黄素，建议用火烘干。野菜干燥后，可以磨成粉末过筛。食用前浸泡一些野菜粉或干菜。

　　3.腌制：许多野菜也可以制成腌菜备用，朝天萎菱菜可以放入腌菜缸中驱蝇。对于一些---无味的野菜，阴干后可以用盐渍；一些需要特殊处理的野菜可以用盐渍处理，花都食材配送合作，和普通蔬菜一样。

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美食不是---的，美食是健康的食材烹饪出来的，假如能在食堂中品味到美食，那只能说这个食堂的水准相当的高了。经营的食材配送，就有不少人反应该菜品就像美食一样好吃，如你需要的食材，那我们。

很多人都觉得食堂的饭菜是相对不好吃的，好的美味佳肴关键还是在于食材的新鲜，花都食材配送供应，而食材的新鲜度又在于食材配送的环节，---了让菜的品质提高，让每一位客户都能享用大自然新鲜的食材美味的实力是在于有相当好的管理团队，都是稳扎稳打，每一个细节、环节，都处置衔接的很---，比方夜间各品类食材的到货时间点，品控检测时间点，员工配货配货点、发车时间点……别看这一些些细节微乎其微，但也正由于有这些细节，花都食材配送批发，才让每位客户吃到嘴里的饭菜是热的，是可口的；的还表现在聘请了的营养师，给客户提供好的配餐食材，有了他们，才能在食材配送服务上加满分。

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