增城朱村-和康食品-增城朱村幼儿园食材报价

增城朱村——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企---、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

---！正确清洗蔬菜的方法！

蘑菇等菌类

　　先用流动的水冲洗一遍，然后用清水加入小苏打浸泡五分钟。注意不要使用洗涤灵等清洁剂，也不要摘掉蘑菇蒂，防止造成新的污染。

　　菠菜等叶类蔬菜

　　去掉根后在清水中抖动冲洗，然后用流动的水进行冲洗，如果可以，好将这些大片的叶子一片一片地清洗。

　　除清水洗外，也可使用食用碱，增城朱村幼儿园食材报价，(大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解)阳光(利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农i药被分解、破坏。)盐水(去除农残和虫子)淘米水(我国目前大多使用i磷、辛---、敌i敌畏、等有机磷农i药杀虫，增城朱村饭堂食材报价，这些农i药遇到酸性物质就会失去毒性，)等清洗。

　　农残这个问题，增城朱村，同样也催生了一种叫做洗菜机的东西，据说是利用什么与农i药、化肥、添加剂等发生化学反应，使其脱离果蔬表面，从而达到清洁果蔬的目的。

　　就常规的超声波清洗机来说吧，首先，要想在降解农i药残留时取得较好效果，就必须用大功率的超声波将水果蔬菜清洗1~2小时。所以，这样洗的话，别说农i药了，连果蔬都成渣了。此外i，科学家研究发现，600瓦的超声波清洗1个多小时后，苹果上的有机氯农i药残留仅仅降解了约60％。和(两种有机磷农i药)在超声波处理5~10分钟后，农i药残留反而回升。这是因为超声波损坏了果蔬表面的细胞，导致渗透性增强，农i药内吸所致。

　　所以，“5分钟降解90％以上甚至99％的农i药残留”，纯属---。

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蔬菜配送按客户群体不同可分为b端和c端。

b端指的是企业、公司、商人，在这里就相当于配送蔬菜给医院、学校、连锁酒店等；c端的指普通消费者，也就是我们自己，在这里就相当于配送蔬菜给我们个人和家庭。

想做蔬菜配送怎么起步？

1、首先你要做好吃苦的准备。

2、蔬菜配送不仅仅只是配送蔬菜，所有小点的餐厅和绝大部分食堂都会采取单一的供应商，因为这样便于管理，蔬菜好是一个基地，哪怕只要一个名字。

3、干杂、粮油、肉类量大，损耗小，如果有好的进货渠道，增城朱村农产品报价，容易出利润，缺点就是太大，因为这个行业一般都是月结，有些餐饮酒店可能会三个月一结。

4、竞争小点的市场也有，那就是传说中的苍蝇馆子，这种客户用量小，可以现结，但是价格敏感度---。建议好就是做大食堂业务，业务稳定，只要关系好，价格、品质过得去就行。

5、就是你的配送，现在大型的配送商都采用冷链配送，这个就要看你的实力了。

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食材配送有哪些优势？

一般大型的团膳公司都有自己的食材配送中心，这不仅能---食材的一个新鲜和卫生，也能更直观的感受到这个公司的正规，那么今天就让小编来给大家说一说食材配送有哪些优势？

1、有完善的物流配送

配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送，能快速准确准时地运送到贵公司的地方，---新鲜、卫生及。

2、有肉制品检疫合格证

食材配送中心要有肉制品、蔬菜、豆制品的合格检测报告，所有供应商的经营---，从环节食物食品安全现象的发生。

增城朱村-和康食品-增城朱村幼儿园食材报价由广东和康食品科技有限公司提供。行路致远，---。广东和康食品科技有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的---，更矢志成为仓储与配送具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
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