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新鲜食材配送的重要性

现在，食材配送公司致力于餐饮规范化的树立，树立配菜服务，实施配菜规范化办理，让消费者吃到契合健康规范的食材。因而，实施新鲜食材配送势是社会趋势。

一、 实施新鲜食材配送，能够使企业、公司、单位、工厂变多层次、小批量的收购为集团大公司大批量的收购，利于订单农业和绿色农业的树立，能够从食材的出产环节扼住不健康食物的产出与出售。

二、实施新鲜食材配送，------餐饮业的涣散运营变为集团---，利于餐饮办理水平的进步，利于对餐饮从业者的办理，一起，还能够进步他们的业务水平。

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近段时间，生鲜电商行业发展得越来越好，但与之相关的生鲜配送发展却也不容易，那么，生鲜配送应该怎么做呢?

一、挖掘市场机遇

当涉足生鲜配送行业之前，无论你是新兴创业者或是已经入局其中的老玩家，广州永和蔬菜配送，企业必须时刻保持对市场大环境做一个认知的更新。

1、了解市场现状

市场现状包括目标市场的范围、能利用的销售渠道、市场的竞争状况以及市场环境的复杂程度等。

2、了解周边的居住情况

要清楚当地的人口总数，以及他们的收入水平、消费能力、消费习惯等情况，确定自己的目标消费者。为了获取有用的信息，可以采用抽样调查法、问卷式调查法、---观察法、调阅案卷法等，广州蔬菜配送，尽可能多的采集信息，再从当中筛选出无效信息，总结出有用的信息。

3、细分目标人群

对目标市场的人群进行进一步的细分，根据他们的职业、消费能力等，将他们分为几个小群体。

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