广东和康食品有限公司粮油食材配送服务
配送中心主要是对生鲜食材进行存储、加工、配送的场所。广东和康食品标准化配送中心包含:
01收货区在这个作业区内,工作人员须完成食材的收货任务和入库准备工作。
02储存区在储存区一般都建有---的保鲜库(温度在 0℃以上)、冷藏库(温度在零下18℃左右),它是生鲜食品配送中心的主体部分。
03分拣区在这个区域内对验收的生鲜食品进行分拣,如对蔬菜去除老叶、黄叶等,对水果类食材淘汰挑选出坏果、挤压伤的水果。并使用称重系统进行称重,对应每家客户的订单贴上标签。
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04投递区和发货区投递区是配送中心人员进行分拣食材和配货作业的场所。发货区是工作人员将组配好的食材装车外运的作业区域。
检测中心检测中心主要负责对各种生鲜食材进行抽样检测,保障食材的安全、健康,并负责对供应商提供的各种食材的检验检疫证明进行验收,保障食材来源---。
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一般是一周左右,叶菜类zui好2-3天内食用完,以---蔬菜的新鲜和营养成分不流失,收货后请直接放入冰箱冷藏储藏。
有机蔬菜应如何烹饪
zui好是生吃,做沙拉、凉拌、或者清炒,---营养流失少,原汁原味。
一、有机蔬菜是生产过程中禁止使用的化学物质,如农1药、化肥、除草剂、生长调节剂等,而普通蔬菜在种植过程中不---使用农1药、化肥、除草剂、生长调节剂等。
二、价格方面,有机蔬菜较贵,有机蔬菜有相关部门的标志,一般蔬菜没有。
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无农1药残留对安全有机蔬菜的危害,从基地到生产,从加工到销售,粮油食材配送服务,都有非常严格的要求。在生产过程中不能使用任何合成肥料、农1药、除草剂、抗1生素、生长调节剂和---物质,因此,如果是---,就不会有常规食品所存在的安全问题。营养性有机蔬菜所含的维1他命 c及铁、镁、钙等微量元素含量高于普通蔬菜,而重金属及---物质硝1酸盐含量较低。
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