白云食材配送-白云食材配送-和康食品(商家)

广东和康食品有限公司白云食材配送

发展或购买合适的制度

除一般物流系统的需求外，生鲜配送中心系统还需要更快的响应速度和---的会计功能。鲜食配送中心通常需要在24小时内完成一项配送任务，每天至少配送一次，一些小企业可能会因库存空间不足或出于保鲜销售的原因而出现---两次甚至三次的配送情况，因而对信息

与常温下的产品入库-出库不同，白云食材配送服务，生鲜产品在产品核算上，白云食材配送，如成本核算、损耗核算、库存管理等，需要比常温下的物流中心---

所以一个适合生鲜配送中心的系统软件对提高工作效率，实现规模化、信息化管理具有重要意义。

广东和康食品有限公司白云食材配送

标准化配送中心包括销售部、部、采购部、分拣部、企划部、财务部等，它们都是配送中心的重要部门。功能是：对外负责收集和汇总各种信息，白云食材配送中心，包括生鲜食材的价格信息，订单信息以及与供应商管理信息等，并根据这些信息作出相应的决策，共同完成生鲜食材的配送任务。

广东和康食品有限公司白云食材配送

餐饮食材运输包装技术要求

包装工具

塑料保鲜盒/筐

包材要求

以聚烯烃塑料为原料，采用注射成型法生产的无内格的食品箱，相关要求符合gb/t5737-1995中第3、4、7章的要求

筐具表面光滑平整，完整无裂损，不允许有明显凹陷（加强筋部位允许有轻微收缩），边缘及端手部位无1毛刺。浇口处不影响箱子平整；  

规格建议与托盘尺寸相匹配，需根据盛装食材的特性、体积、层数和重量而定。

包装要求

打包时先将原料装在方便袋密封后，再放保鲜盒/筐加盖；

---打包袋无遗漏、无破损

保鲜盒/筐内需要加冰，以---原料的新鲜度；

所有食材打包时不应超过盛器的八分满位置。

在包装食材时，应分清类别，防止相互污染。

使用前应经过清洗消毒处理，清洁、无杂物、无油迹

适用食材品种

此包装方法适用于鲜肉类、蔬菜类、汤汁、冻品类等