广东和康食品有限公司粮油食材配送
餐饮食材运输包装技术要求
塑料保鲜盒/筐
包材要求
以聚烯烃塑料为原料,粮油食材配送价格,采用注射成型法生产的无内格的食品箱,相关要求符合gb/t5737-1995中第3、4、7章的要求
筐具表面光滑平整,完整无裂损,不允许有明显凹陷(加强筋部位允许有轻微收缩),边缘及端手部位无1毛刺。浇口处不影响箱子平整;
规格建议与托盘尺寸相匹配,粮油食材配送多少钱,需根据盛装食材的特性、体积、层数和重量而定。
包装要求
打包时先将原料装在方便袋密封后,再放保鲜盒/筐加盖;
---打包袋无遗漏、无破损
保鲜盒/筐内需要加冰,以---原料的新鲜度;
所有食材打包时不应超过盛器的八分满位置。
在包装食材时,应分清类别,防止相互污染。
使用前应经过清洗消毒处理,清洁、无杂物、无油迹
适用食材品种
此包装方法适用于鲜肉类、蔬菜类、汤汁、冻品类等
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食材配送,听起来是一件---简单的事情,就是帮你买菜然后送货上门,然而给一个食堂配送食材呢,还只是一个简单的跑腿工作吗?今天小编带您走进广州农某供应链有限公司,为您---团餐食材配送全过程。
清晨1点钟,当你还在深睡的时候,原料采购人员已经开始了一整天的工作,荔湾区粮油食材配送,他们根据前---各餐厅的定单,采购新鲜蔬菜。将产品送回车间,交给车间同事检测,留样,再分拣包装。
清晨三点钟,天亮了,原料加工车间已经忙碌起来。挑选工作繁忙而又有条不紊:蔬菜、肉类、米油、调味品等,每一位顾客的需求不同,他们都要严格按照订单的要求,挑选好食材,完成挑选。
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早上6点,各餐厅的配料已经准备就绪,运送食材的冷链车开始预冷,为新鲜的配料提供合适的运输温度。
六点五十分,送料车开出,除司机外,每辆车还配有送货员,随时处理各种---事件,---原料按时准点送达。
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对生鲜加工配送中心来说,其主要功能包括:收货、储存、加工、分拣、收集、运输,需要设计合理的作业路线和作业区域,实现配送中心快速进出。
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功能分区的确定
鲜食配送中心由信息中心和仓库组成。仓库按其不同功能可分为不同的工作区域。
信息中心
它是配送中心的 it系统,负责收集、汇总各种信息,粮油食材配送公司,根据信息作出物流决策,指挥各部门人员,组织各种工具设备完成配送任务。
仓库
根据业务流程,功能模块严格划分。物流中心始于顾客下订单,其余80%的工作由物流中心完成,宏观上按「采购货物入库-入分拣-转码货区-装车-出货」为主干进行功能分区,微观上按各功能分区的业务内容进行。
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