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广东和康食品有限公司天河食材配送

餐饮主要食材运输包装物

编织袋

所用编丝外观应光滑、平整、无明显起毛。袋子无破洞、稀挡和缝制---问题，并应干燥、无霉变、无异味、---，清洁无污染，天河食材配送，能通风透气。

制造袋子的塑料应经卫生1部门或其---的检验机构的检验---后方准使用。打包时将根茎类蔬菜放入其中，使用胶带封口；

使用前应经过清洗消毒处理，清洁、无杂物、无油迹；适用于根茎类蔬菜的包装

汤桶

不锈钢桶：桶体圆整光滑，无明显失圆、凹瘪、歪斜，无1毛刺和机械损伤。钢桶桶身、桶顶和桶底均由整张薄钢板制成，不允许拼接，桶身焊缝采用电阻焊焊接。钢桶内外表面需涂镀保护层。桶性能符合gb325.1-2008、gb 13252相关通用技术要求。

塑料桶结构性能需符合gb13508的要求，卫生指标符合gb9687的要求使用前应经过清洗消毒处理，清洁、无杂物、无油迹

将汤汁注入汤桶前，需---汤汁凉透；每次承装不要超过八成满；---时可用保鲜膜封口适用于汤汁类食材的配送。

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随着生鲜经营市场的竞争日趋激烈，生鲜规模化经营的发展态势逐步显现，生鲜配送中心在供应链中占据着举足轻重的---，那么企业应该如何规划好配送中心的建设呢？

一、何谓生鲜配送中心

所谓生鲜配送中心(process ws=，简称pc)，就是根据各个店铺的生鲜订货内容，统一向产地、供应商或自采的渠道订货，经由配送中心统一验收、预冷、加工、分拣、包装并配送到各店的机构。生鲜配送中心是整体冷链体系中的一个节点，以生鲜的拣选、配送、加工为主要功能，天河食材配送价格，元腾智能提供---率拣选与物流配送系统。

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近几年，伴随着新零售、电商等行业的普及与发展，生鲜品类的竞争越来越激烈。为了增强市场竞争力，许多企业开始自营生鲜，因此必须自己从基地采购、自营加工和配送，来给下游餐厅、学校等企业做生鲜经营支持。所以，生鲜配送中心的建设必不可少。